กระบวนการผลิต เริ่มจากการคัดสรรปลาร้าชั้นดีที่มีคุณภาพจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐาน แล้วนำมาผ่านการ Sterilization แล้วนำมาทำการแยกกากออก สุดท้ายจึงได้น้ำปลาร้าเข้มข้น 100% ซึ่งเราจะนำส่วนที่ได้นี้มาผ่านกระบวนการอบแห้งแบบลมร้อนในขั้นตอนสุดท้าย เพื่อให้ได้ปลาร้าผงเข้มข้น 100% ที่สะอาดปลอดภัย ปราศจากเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค

•         ปลาร้าปลากระดี่ผงเข้มข้น 100 %
•         ไม่ใส่ผงชูรส
•         ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

           “ปลาร้าอินเตอร์” Plarainter  เป็นปลาร้าผงเข้มข้น สามารถรับประทานได้ทันที โดย โรยในส้มตำ น้ำพริก หรืออาหารอีสานเมนูโปรด เหมาะสำหรับคุณพ่อบ้าน แม่บ้านที่ชื่นชอบการรับประทานปลาร้า เพียงคุณมี “ปลาร้าอินเตอร์” ที่ผ่านกระบวนการผลิตอันทันสมัย และถูกหลักอนามัย นอกจากนี้ผงปลาร้าที่ได้ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ทั้งโปรตีน แคลเชียม และฟอสฟอรัส ที่สำคัญคือแต่ยังคงไว้ซึ่งรสความอร่อย และกลิ่นหอมชวนรับประทาน ไม่แตกต่างจากปลาร้าน้ำที่มีจำหน่ายอยู่ทั่วไป ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้ว่า“ปลาร้าอินเตอร์” สะอาด ปลอดภัย สะดวกต่อการบริโภค เหมาะสำหรับการเป็นปลาร้าส่งออก

     สะดวก สะอาด ปลอดภัย